Haustiere nicht erlaubt
Speisenangebot: Wild, lokale Produkte und hausgemachte Speisen
Alles, was wir liefern, basiert so weit wie möglich auf Wild aus dem Wald und lokalen Produkten. Der Apfelsaft wird von einem lokalen Bauern ausHelgøya geliefert. Zum Abendessen und Frühstück servieren wir hausgemachte Marmelade – solange der Vorrat reicht. Rustikale Gemüsesorten, die zu Skav und Elchkarbonaden serviert werden, enthalten Karotten, Kohlrabi, Sellerie und Pastinaken.
Das Essen wird während des Buchungsvorgangs bestellt. Wenn Sie bereits einen Aufenthalt gebucht haben und nachträglich Essen bestellen möchten, können Sie dies tun, indem Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort auf Ihrer Seite anmelden. Klicken Sie auf „Passwort vergessen“, dann wird Ihnen das Passwort per E-Mail zugeschickt.
Wenn Sie Allergien haben, teilen Sie uns dies bitte mit, indem Sie uns kontaktieren. Wir können gluten- und laktosefreie Wildfleischstreifen und Elchhackfleisch sowie glutenfreies Fladenbrot liefern.
Elchkarbonaden
Saftige Elchkarbonader mit grobem Kartoffelpüree, rustikalen Wurzelgemüsen, gebratenen Zwiebeln und Preiselbeerkonfitüre.
Allergene in Elchkarbonaden: Milch, Sojalecithin, Senf.
Preis: 249 NOK pro Person.
Wildschweinkratzer
Wildbret mit Pilzen, Zwiebeln und Wacholderbeeren, serviert mit Kartoffelpüree und rustikalen Wurzelgemüsen. Dazu gibt es Preiselbeerkonfitüre.
Allergene in Elchfleisch: Milch, Sojalecithin.
Preis: 299 NOK pro Person.
Elchhacke
Ein Eintopfgericht mit gemahlenem Elchfleisch, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln – gewürzt mit Lorbeer und Thymian. Wird mit Fladenbrot serviert.
Allergene in Elchhackfleisch: Milch, Sojalecithin, Sellerie. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Allergene in Fladenbrot: Roggen, Weizen, Hafer.
Preis: 249 NOK pro Person.
Vegetarisch – Kichererbsencurry
Kichererbsencurry wird mit Salat, Reis und Brot serviert. Zutaten für den Eintopf: Kichererbsen, Tomaten, Spinat, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Pastinaken, Rapsöl, getrocknete Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Ingwer, Salz und Gewürze (Kreuzkümmel, Koriandersamen, Cayennepfeffer und Kurkuma)
Allergene: Sellerie.
Preis: 199 NOK pro Person.
Rabatt bei mehreren Übernachtungen
Sie erhalten einen Rabatt von 500 NOK, wenn Sie zwei Tage buchen. 1500 NOK Rabatt bei Buchung von drei Tagen. 2500 NOK Rabatt bei Buchung von vier Tagen.
